Clevner

2016

En stock

C'est un cépage produisant un vin de couleur jaune, frais avec des expressions au nez discrètes, délicates, rondes mais typiquement alsaciennes. En bouche, il est bien charpenté. Tout en étant sec, il dégage une rondeur, une subtilité et une réserve de bon aloi. Il est le trait d'union entre les cépages simples et les cépages nobles. Equilibré, souple et nerveux, il s'emploie partout où l'usage d'un vin blanc s'impose.

Ce vin possède un nez plaisant d’amande et de fruits à chaire blanche. Ses arômes en bouche restent légers et fins. On y retrouve l’abricot, la pêche ou bien encore le miel. C’est un vin équilibré avec une certaine rondeur en bouche, qui sait se faire discret et s’adapter à de nombreux accompagnements.

100% Pinot Blanc
Vinification classique en blanc avec des levures sélectionnées et un contrôle de la température
 

Bouquet de fruits à chair blanche, tels que l’abricot et la pêche, en harmonie avec des arômes d’amande et de miel

Charcuteries, salade, cuisine  alsacienne

5 à 7 ans - A l’abri de la lumière
Lieu de stockage oscillant entre 11° et 15° C (éviter les brusques écarts de température)

Sucres résiduels (g/l) : 0,2
Acidité tartrique (g/l) : 4,68
Alcool (% vol) : 13

8,00 € / la bouteille
Votre sélection :

Minimum de commande pour les livraisons : 6 bouteilles.
Vous pouvez panacher les bouteilles.