Chasselas "La Grappe des Oiseaux"

2011

Doux

En stock

Ce vin est issu d'une vendange en légère surmaturation. Il développe des arômes intenses de fruits secs et de miel. Ce vin se laisse déguster sur foies gras mais aussi hors des repas lors des moments de détente.

Ce vin a des arômes agréables et légers de fruits à chaire blanche. C’est un Chasselas facile à boire grâce à sa belle rondeur se mariant parfaitement à ses arômes simple à sa structure toute en légèreté.
Les vins de “La Grappe des Oiseaux” sont produits à partir de raisins récoltés en toute fin de vendanges et qui sont par conséquence plus concentrés en sucres.

100% Chasselas
Vinification classique en blanc avec des levures sélectionnées et un contrôle de la température

A l’apéritif ou au dessert

5 à 7 ans
A l’abri de la lumière
Lieu de stockage oscillant entre 11° et 15° C (éviter les brusques écarts de température)

Sucres résiduels (g/l) : 33
Acidité tartrique (g/l) : 6,76
Alcool (% vol) : 11,5


16,00 € / la bouteille
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