Vin puissant aux arômes de fruits secs avec une belle longueur en bouche qui se mêlent à des arômes exotiques et épicés par la suite.
Ce Gewurztraminer est toujours légèrement plus doux qu’à l’accoutumé du fait de l’orientation Sud du Grand Cru Mambourg.
Les parcelles utilisées pour produire ce vin se trouvent toutes sur le Grand Cru Mambourg, coteaux orientés plein Sud. Son sol complexe est composé principalement de calcaire avec magnésie sur des conglomérats marneux de recouvrement tertiaire.
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