Vodka à base de marcs de raisins, notamment des marcs de Gewurztraminer. Récupération des marcs après le pressurage et mise en cuve pour fermentation. Distillation en 3 passes et ajuster à 40°

Arômes de roses et de litchis

Alcool d’apéritif en cocktail ou pure, ou de digestif. Accompagne aussi les mets slaves qui demandent un alcool, avec le caviar.

10 à 15 ans

Degré alcoométrique : 40 % par vol. Sucre résiduel : 9 g/l