SYLVANER

SYLVANER

2019
SEC

Ce cépage traditionnel d’Alsace est un vin léger, floral et désaltérant. Il se montre vêtu d’une jolie robe claire et limpide sur de discrets reflets verts.

Ce Sylvaner se distingue par une belle acidité et une surprenante attaque en bouche. Des arômes floraux sur des notes de chèvrefeuille et d’acacia, invitant à la dégustation.

En bouche, des notes sucrées comme le miel vous donnerons l’eau/le vin à la bouche…

A servir frais !

8.00

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Ce vin se compose uniquement de Sylvaner d’Alsace, vinifié dans la méthode traditionnelle de nos vins blancs et cultivé sur des terres de colluvions et alluvions.
Nez ouvert aux arômes floraux et d’agrumes. Une attaque franche et une belle acidité en bouche.
Ce cru se marie parfaitement avec des coquillages, des crustacés, une salade composée, avec des asperges fraiches ou encore avec du poisson grillé.
Se conserve de 3 à 5 ans
sucre résiduel : 7,64 g/L ; acidité tartrique : 5,72 g/L ; taux d’alcool : 13,79%